您当前的位置:首页 > 联系我们

钓鱼台美高梅酒店集团旗下酒店餐厅荣登TARGET杂志 2015最佳餐厅“目标之选”榜单

发布时间:2018-08-03 18:40:16 编辑: 浏览次数: 打印此文

  2014年9月,北京——钓鱼台美高梅酒店集团分享喜讯,集团旗下的成都钓鱼台精品酒店御苑国宴餐厅和三亚美高梅度假酒店钓鱼台锦汇餐厅分别获得TARGET杂志2015餐厅“目标之选”的“年度最佳中餐厅”和“年度推荐中餐厅”……

  由中国顶级奢侈品杂志《TARGET目标》发起的“目标之选”餐厅评选,是美食界的年度盛事,按其评选宗旨,只有令人五感同时愉悦的餐厅才能称之为一家好餐厅。

  钓鱼台美高梅酒店集团区域市场营销总监周钰媚女士代表三亚美高梅度假酒店领取奖项

  “我们非常高兴看到作为钓鱼台品牌精髓之一的钓鱼台国宴得到业界认可”,钓鱼台美高梅酒店集团区域市场营销总监周钰媚女士表示,“钓鱼台菜号称中国八大菜系之外的一枝独秀,而国宴代表了中国最高水准的款客礼遇。钓鱼台美高梅酒店集团将驰名中外又充满神秘色彩的钓鱼台国宴从首都北京引入了三亚美高梅度假酒店和成都钓鱼台精品酒店,目的就是让更多的人能品鉴到钓鱼台美食宝库中的这块瑰宝。我们诚挚欢迎世界各地的宾客光临旗下酒店,品味国宴,感受博大精深的中国饮食文化。”

  成都钓鱼台精品酒店的御苑国宴餐厅在设计上古典中略带现代,线条干净利落,注重光影变化。餐厅沿袭钓鱼台国宾馆的基因,12间包房的优雅格局在气势上更显稳重大方,私密静谧。曾服务于上千位国宾的钓鱼台国宾馆行政副总厨黄国良先生亲率厨师团队,在宽窄巷子深处为宾客打造尊贵美食礼遇。

  三亚美高梅度假酒店的钓鱼台锦汇餐厅以粤菜为主,由拥有31年钓鱼台国宾馆烹饪经验、曾服务多名中外政府首脑的张平生师傅担任嘉宾主厨,将精选的养生有机食材与精致烹饪手法完美结合,制作出清炖狮子头、菊花豆腐汤等招牌菜品,为宾客呈现“面朝大海,品赏国宴”的浪漫情怀,如锦缎交织、古今交汇。

  钓鱼台美高梅酒店集团由钓鱼台国宾馆携手美国美高梅国际度假集团合资成立,是中国最高规格的外事接待处所与世界顶级的豪华酒店集团共同打造的高端酒店管理平台。公司致力于以别具一格的奢华酒店、府邸、购物和娱悦体验,传颂钓鱼台与美高梅珠联璧合的款客之道,始于中国,扬名四海。

  三亚美高梅度假酒店位于享有“天下第一湾”美称的国际热带海滨风景旅游区海南三亚亚龙湾,规划面积10.8万平方米,共有675间创意设计客房,其中包括596间舒适客房、73间豪华套房及6座至尊海滩别墅,壮阔海景尽收眼底。酒店另有12间风格迥异的餐饮娱乐场所及4,000多平米的顶级会议空间,能够满足会议度假的一切奢求。三亚美高梅度假酒店以绝妙创意和热情好客为本,撷取美高梅集团娱乐、餐饮及夜生活之精华,融合本地特色,全力为宾客奉上超越三亚现有度假酒店模式的新锐时尚生活体验。

  成都钓鱼台精品酒店坐落于具有300多年历史的都市风情街区成都宽窄巷子,距双流国际机场仅35分钟车程。酒店由法国设计师Bruno Moinard主持设计,于16,000平米的两座中式庭院内布置出45间豪华客房,4间品位优雅的餐厅和酒廊,以及尊贵专享的俱乐部空间。酒店主推的钓鱼台国宴菜,由曾服务于上千位国宾的钓鱼台国宾馆行政副总厨黄国良先生带领厨师团队主理。在成都钓鱼台精品酒店,钓鱼台品牌引以为傲的国宴餐饮、服务精髓和文化艺术内涵,已与宽窄巷子耐人寻味的独特风韵完美融合,吸引尊贵宾客汇聚于此,领略内涵丰富的中国之美。